Nel 2007 l’associazione Slow Food attribuisce al Vigneto Pusterla il titolo di “Patrimonio Storico della Cultura Agroalimentare Ambientale”. L’antico vigneto diventa così un sito virtuoso ed etico riconosciuto a livello europeo e si colloca tra i monumenti più distintivi di Brescia. L’unico da visitare e… degustare.
Emanuele Rabotti
Tempo, esperienza e passione sono le caratteristiche che contraddistinguono Emanuele Rabotti, nel 2020 ha scelto di riqualificare e valorizzare il vigneto pusterla.
“Voglio ripristinare il polmone verde di Brescia e renderlo unico, curato ed accogliente. Non vedo l’ora di far brindare con il vino bresciano tutti coloro che hanno sete di cose buone!”