THE REBIRTH OF THE VINEYARD
Con il trascorrere del tempo, il vigneto aveva perduto la sua funzionalità, molte piante erano morte, le montagnole erano scivolate a coprire le balza rendendo ardui i passaggi per la cura delle viti, i pali di sostegno erano invecchiati ed assottigliati ed i “tiranti” di ferro arrugginiti… Qualche lavoro era stato fatto in precedenza, ma molto era ancora da fare… Quest’anno il vigneto Pusterla ha cominciato il suo rinnovamento con l’espianto delle viti morte e dei ciliegi secolari ormai pericolanti e marci (questi ultimi verranno sostituiti con nuove piante in primavera) ed una generale “grande pulizia”. Le balze della collina fronte strada sono state riportate alla misura necessaria per il passaggio di uomini e mezzi; la parte del vigneto della “valle anteriore” è stata munita di molti nuovi pali di sostegno ed i suoi tiranti tesi per creare l’intreccio della pergola su cui le viti possono stendere i nuovi tralci.”
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